Aníbal Duarte: «Hoy es un buen negocio la producción de miel»

El especialista en agricultura familiar analizó en El dedo en la llaga la realidad del sector apícola.

Duarte recordó que «hace un año el kilo de miel puesta en tambor para exportación valía 118 pesos y hoy alcanza los 300 pesos, triplicando su valor en moneda Argentina y duplicándolo en dólares, esto empuja el precio hacia arriba y por eso no encontramos tanta miel en las góndolas».

El analista explicó que «hay provincias del norte cómo Chaco y Formosa que le dan mucha asistencia a los apicultores, ya que en la mayoría de los casos de otros lugares tienen que ser ayudados por el asociativismo  de las cooperativas», sostuvo.

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