Durante la semana, docentes de Merlo participaron de una charla de concientización de una alimentación saludable para los alumnos.
El evento lo realizó el Municipio local y la Universidad Nacional del Oeste. En ella se capacitó a los maestros de nivel inicial y secundario para que transmitan sus conocimientos a sus estudiantes.
Se trataron temas como:
- el paso de la pirámide alimenticia a la gráfica
- Diferentes grupos de alimentos
- El rotulado frontal de advertencia
- El sistema nova de clasificación de alimentos
La jornada que se desarrolló en el Honorable Concejo Deliberante de Merlo recibieron el “Manual para la aplicación de las guías alimentarias para la población argentina”.
Esta edición de manual fue una publicación realizada por la Secretaría de Gobierno de Salud, del Ministerio de Salud y Desarrollo Social de la Nación.
El ministerio de salud destacó que «es un insumo clave para el Plan Interministerial de prevención del sobrepeso y la obesidad en niños, niñas y adolescentes». Además, expresaron que «propone facilitar el trabajo de quienes realizan educación alimentaria en los diversos ámbitos de la sociedad.»