EL TANKE DE BÚNKER: LA INFECTÓLOGA ELENA OBIETA DIO LAS MEDIDAS DE PREVENCIÓN PARA IMPEDIR LA INTOXICACIÓN EN LA CARNE

Elena Obieta, Médica infectóloga y miembro de Sociedad Argentina Infectología, habló en El Tanke de Búnker sobre las dosis bivalentes: «Con esta vacuna estas protegido del Covid ancestral y para la variante Omicron«.

Además, aseguró: «Si tenés más de 50 años, estás embarazada o tenes cualquier otro factor que haga que te puede ir mal con el Covid y pasaron más de 4 meses de que te diste el último refuerzo, vas y te vacunas con lo que haya en el centro de salud«.

Sobre el fallecimiento de dos adultos en Berezategui oor el consumo de achuras en mal estado, señaló: “Está claro que la carne estaba en mal de estado. Son dos fallecidos, hombres jóvenes, que después del consumo de carne tuvieron episodios de diarrea que terminaron en terapia intensiva y muerte, por una infección grave que es la salmonella”, dijo la infectóloga.

Además, dio medidas de prevención: “La carne no puede estar en mal estado antes de consumirla. Si la sacaste del freezer, no volver a congelarla. La carne tiene que estar perfectamente cocida, no tiene que tener juguitos rojos. Poner una tabla para picar las carnes y otra separada para picar las verduras para evitar la contaminación cruzada. El lavado de manos es indispensable antes de preparar la comida”.

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